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母亲的暖心水饺

张萍

发布者:Chenguang 来源:呼伦贝尔乐动体育 日报 浏览: 发布时间:2020-05-18 09:37:53

每次回娘家,母亲就爱给我们乐动体育 包最爱吃的水饺。

乐动体育和面、切肉、切菜,我们乐动体育 分工合作,准备就绪,擀面片,包饺子,煮饺子,时间不长,一盘盘热气腾腾的饺子就摆到了桌子上。母亲常说:好吃不过饺子。吃饺子的时候,母亲还总爱叫人们喝上一杯说:饺子就酒,越喝越有。每次吃罢饺子,身心都是暖暖的。

乐动体育记得小时候,在过年的时候才能吃上一顿羊肉馅饺子,全家老少欢聚一堂,大人们忙得不亦乐乎,而我们乐动体育 则围在包饺子的案板周围,眼馋地看着一排排的饺子,着急地问着:“饺子什么时候才能煮啊?要馋死了。”母亲笑呵呵的对着我们乐动体育 说:“你们乐动体育 出去再玩一圈,饺子就熟了。”听了母亲的话,我们乐动体育 跑出去,不一会又跑回来看看,来回几趟,饺子终于出锅了,咬开一口,香气沁入心脾,饺子吃完了,可吃出的温暖和热闹久久不会散去。

有一次我感冒发烧,精神萎靡,什么都不想吃,母亲知道我爱吃饺子,用省吃俭用的钱买了一两肉,剁得细细的,面片也擀的很薄,把饺子捏成太阳花形状的,三角形的,元宝形的……煮熟以后,在姐姐,哥哥和妹妹羡慕的眼神下,哄着我吃下去,也许就是饺子的功劳,吃完睡了一觉,出了一身汗,退烧了,从此我更爱上了母亲包的饺子。

后来有了男朋友,他自小父母多病,在他十几岁的时候先后去世。他第一次来我家的时候,母亲端上一盘盘的饺子。吃着母亲包的饺子,听着母亲说我小时候的趣事,感觉到了家庭的温暖,自此坚定了做母亲“儿子”的决心。

结婚有了孩子后,每次回娘家,母亲除了做一桌子菜以外,主食还是饺子,一家人热火朝天地围在圆桌周围边聊边吃,感受着其乐融融的幸福时刻。而今,孩子们都已经长大,远离家乡,每逢假期他们回来,都念叨着想吃母亲包的饺子。

风风雨雨几十年,我们乐动体育 品尝了各地的山珍海味,但总忘不了母亲包的暖心饺子,那滋味永远令我们乐动体育 回味无穷。


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